Ingredientes: - 1 k de papas pequeñitas - sal - - Para el mojo: - - 3 dientes de ajo - un puñadito de cominos - pimienta picona - sal - pimentón dulce - aceite...
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Preparación:
1- Se colocan las papas en un caldero y se cubren de agua se le añaden un cuarto kilo de sal. Cuando estén tiernas se escurren y se dejan al fuego para que se sequen y se...
Ingredientes: - 500g de harina - 1/2 vaso de vino blanco - 1/2 vaso de aceite - 1 pizca de sal - aceite para la fritura - 200 gr. de almendras - 4 almendras amargas...
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Preparación:
Preparación de la pasta:
En un bol, poner medio vaso de aceite y vino.
Batir la mezcla e incorporar la harina y una pizca de sal, mezclando bien. ...