| . | La receta del día salsa de vino | | . | | | Ingredientes: - vino tinto - mantequilla | | | . | Preparación: | 1- Preparar una reducción de vino tinto con chalotas, una vez reducido pasar por colador y extraer las chalotas y dejar el vino en un bol (esta reducción lleva condimentos, sal, pimienta). ... | | | . | |