Ingredientes: - 1 kg 500 de morcillo de buey, cortado en cubos - 8 patatas - - Marinada: - 1 cebolla grande - 1 o 2 clavos - 1 zanahoria - 6 granos de pimienta...
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Preparación:
Esta receta exige una preparación el día de antes, la carne debe marinar entre 3 y 12 horas.
Marinada:
Cortar la carne en cubos de unos 5 cm de grosor. ...