| . | La receta del día Curry de langostinos con plátano (Islas Mauricio) | | . | | | Ingredientes: - 600 gr de langostinos - 6 plátanos verdes - 2 tomates, llamados pomme d'amour - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - sal y pimienta de molino - 10 gr de jengibre... | | | . | Preparación: | Pelar los langostinos.
Hacer una masa con el ajo, el jengibre machacado, 2 Cs de polvo de curry y un poco de agua.
En una sartén, poner a calentar 4 cs de aceite... | | | . | |