| . | La receta del día Guiso de ternera lechal a la antigua | | . | | | Ingredientes: - 500 gr de ternera para guiso - 500 gr de falda de ternera - 2 cebollas grandes - 100 gr de nata líquida - 1 huevo - 1/2 limónn - 15 gr de sal gorda... | | | . | Preparación: | Cortar la carne en grandes dados.
Pelar las cebollas.
En una sartén, colocar la carne y añadir las cebollas cortadas en 4, la corteza de un limón, la sal y la pimienta. ... | | | . | |