La receta del día: Escalopes de ternera en salsa verde

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. La receta del día Escalopes de ternera en salsa verde . Ingredientes: - 18 escalopes pequeños muy finospetites escalopes très fines - 1 ramillete de estragón - ½ manojo de berro - 150 g de espinacas - 2 CS de aceite - 60 g de mantequilla... . Preparación: Lava el estragón, el berro y las espinacas y escúrrelo bien Sofríe los escalopes en una sartén a fuego fuerte hasta que estén dorados En una olla a fuego bajo... .

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