domingo, 31 de agosto de 2014

La receta del día: Bacalao al douro

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Receta del día en enfemenino.com
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La receta del día
Bacalao al douro
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Ingredientes:
- 1 kg de bacalao (se puede comprar desalado y en migas)
- 1 kg de patatas
- 2 cebollas
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Pimienta
- 4 huevos
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Preparación:
1-Si no has comprado el bacalao desalado y en migas, ponlo en agua unas 24 horas antes para desalarlo, cambiando el agua cada 8 horas aproximadamente. Una vez desalado lo desmigamos.
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