La receta del día: Albóndigas

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. La receta del día Albóndigas . Ingredientes: - 2 libras de carne de pescado molido - 1 huevo - 3 cucharadas de pan molido - Caldo de pollo molido al gusto - Aceite para freír - Sal a gusto . Preparación: 1- Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar. 2- Hacer bolitas pequeñas con el preparado y freirlas en abundante aceite caliente. ... .

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