La receta del día: Cabrito al horno con vinagre de manzana

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. La receta del día Cabrito al horno con vinagre de manzana . Ingredientes: - 1/2 cabrito, que pediremos al carnicero nos prepare para asar. - 3 dientes de ajo - Aceite de oliva o manteca de cerdo - 2 cucharadas de vinagre de manzana - Sal... . Preparación: 1- Pon el cabrito en la bandeja del horno, pela los dientes de ajo y frota con ellos por todos los cortes de la carne (en la parte del hueso) 2- Unta todo el cabrito con el vinagre... .

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