La receta del día: Sarmale

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. La receta del día Sarmale . Ingredientes: - 1 kg carne picada (ternera mezclada cerdo) - 1 vaso arroz - 1 cebolla - 1 repollo grande - 1 bote tomate triturado - 2 cucharas de granos de cominos - sal... . Preparación: 1- Poner el repollo entero que hierva en abundante agua con sal y un poco de vinagre blanco. Blanquear en esa agua hojas de repollo blanco hasta tiernizar (si tienen mucho tronco, quítarlo)... .

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