miércoles, 3 de diciembre de 2014

La receta del día: Chiles en nogada

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Receta del día en enfemenino.com
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La receta del día
Chiles en nogada
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Ingredientes:
- 12 chiles verdes poblanos
- 1 kg carne de res molida
- 100 g de almendra
- 100 g de uva pasa
- 1/2 kg de manzana roja
- 1/2 kg de durazno
- 1/2 barra de bisnaga...
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Preparación:
1-Se tuestan los chiles y se limpian. Si los prefieres no enchilosos, se hierven dos minutos en agua con vinagre blanco.



2- Freir en poco aceite la carne, almendras y pasas...
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