La receta del día: Pastel de patatas y queso de cabra

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. La receta del día Pastel de patatas y queso de cabra . Ingredientes: - 6 patatas - 2 puerros - 1 trozo de queso de cabra - 100 g de queso fresco de cabra - 220 g de harina - 2 huevos + 1 yema - 100 g de mantequilla en trozos... . Preparación: 1-Echa 200 g de harina en un bol y mézclala con 1/2 cucharadita de sal. Incorpora la mantequilla a la harina con ayuda de los dedos. Forma un volcán en el medio y añade una yema de huevo. Mezcla rápidamente mientras añades ... .

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