La receta del día: Curry de langostinos con plátano (Islas Mauricio)

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. La receta del día Curry de langostinos con plátano (Islas Mauricio) . Ingredientes: - 600 gr de langostinos - 6 plátanos verdes - 2 tomates, llamados pomme d'amour - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - sal y pimienta de molino - 10 gr de jengibre... . Preparación: Pelar los langostinos. Hacer una masa con el ajo, el jengibre machacado, 2 Cs de polvo de curry y un poco de agua. En una sartén, poner a calentar 4 cs de aceite... .

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