La receta del día: Puré indio con maíz y cacahuetes

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. La receta del día Puré indio con maíz y cacahuetes . Ingredientes: - 150 g de cacahuetes sin sal ni piel - 1 bote de maíz dulce - 1 cebolla dulce grande - 1 ramillete de apio - 1 l de agua - 1 pastilla de caldo de ave sin grasa... . Preparación: Aclarar y escurrir bien el maíz. Pelar y picar la cebolla y el ramillete de apio. Derretir la mantequilla y pochar la cebolla. Añadir una pizca de sal para que suelte el agua. ... .

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