La receta del día: BACALAO

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. La receta del día BACALAO . Ingredientes: - 1 kg. bacalao - 3/4 de manojo de perejil - 2 cebollas medianas - 5 dientes de ajo - 6 jitomates - 6 chiles güeros largos (de lata) - 4 hojas de laurel... . Preparación: 1-SE PONE A REMOJAR DESDE UN DIA ANTES EL BACALAO Y SE ENJUAGA VARIAS VECES PARA QUITAR EL EXCESO DE SAL. 2-(EL DIA DEL EVENTO) SE ASITRONA LA CEBOLLA CON EL AJO Y EL PEREJIL, ... .

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