La receta del día: Huevos duros rellenos de espinacas

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. La receta del día Huevos duros rellenos de espinacas . Ingredientes: - 4 huevos grandes - 80 gr de puré de espinacas (hecho en casa o congelado) - 1 c. sopera de piñones - 1 c. sopera de uvas pasas - 3 c. sopera de aceite de oliva... . Preparación: Poner a remojo las uvas durante 30 minutos en un bol de agua muy caliente. Escurrir, secar y cortar en trocitos. Trocear los piñones. Poner a cocer en agua hirviendo los huevos durante 10 minutos... .

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