La receta del día: Pot au feu francés

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. La receta del día Pot au feu francés . Ingredientes: - 1 kg de morcillo de ternera - 1 kg de falda de ternera - hueso - 500 gr de zanahorias - 500 gr nabos - 500 gr de puerros - 1 rama de apio - 1 cebolla... . Preparación: En una olla grande, poner a hervir 3 litros de agua con la sal y la pimienta. En cuanto el agua rompa a hervir, echar la carne, los huesos y las verduras peladas y enteras (y previamente lavadas). ... .

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